100 miljoen goede bacteriën op een appel

An apple a day...

Met het eten van een appel worden tegelijkertijd zo’n 100 miljoen bacteriën geconsumeerd. Dat schatten onderzoekers van de universiteit van Graz in Oostenrijk volgens de NFO. Deze bacteriën kunnen een belangrijke rol spelen voor de gezondheid. Verondersteld wordt dat het consumeren van rauw fruit, maar ook van rauwe groenten, om deze reden een belangrijke bijdrage kan leveren aan de gezondheid.

GroentenFruit Huis waarschuwt voor gevolgen brexit

Het verlies aan omzet voor Nederlandse exporteurs van groenten en fruit kan bij een no-deal brexit oplopen van 100 tot 200 miljoen euro op jaarbasis. Dit is een schatting van GroentenFruit Huis. Een woordvoerder van de brancheorganisatie voor Nederlandse handelsbedrijven vertelde dit vanmorgen in een item bij BNR-radio. GroentenFruit huis gaat ervan uit dat bij een no-deal brexit de Britse pond behoorlijk devalueert. De Britten moeten daardoor fors meer betalen voor de ingevoerde producten.

Bayer stelt doelen om landbouw te verduurzamen

Dinsdag 1 oktober hield het Duitse chemieconcern Bayer een grote bijeenkomst samen met boeren, academici, bedrijfsexperts, journalisten en andere partijen om te spreken over mogelijkheden om de landbouw wereldwijd te verduurzamen. Tijdens deze bijeenkomst maakte het concern ook duurzaamheidsdoelen voor de eigen onderneming bekend.

"Er gaan supermarkten bloeden door de komst van Jumbo naar België”

Woensdag 6 november wordt de eerste Jumbo in België geopend. De eerste vestiging komt in Pelt en de nummer twee en drie worden in Lanaken en Rijkevorsel geopend. “Interessant om te zien is dat de eerste winkels dichtbij de Nederlandse grens en bij een Albert Heijn gevestigd zijn”, vertelt Pieter-Jan De Smet van het Belgisch-Nederlandse RetailSonar. “In de grensstreek is de naamsbekendheid van Jumbo een stuk groter en consumenten die bij Albert Heijn shoppen zijn al bekend met een Nederlandse supermarkt.”

"Ik denk dat Polen over een paar jaar kwalitatief betere appelen kan leveren dan Italië"

De concurrentie tussen Poolse en Italiaanse appelhandelaren is fel. De prijzen van Poolse appelen zijn vergelijkbaar met die van Italiaanse en afnemers gaan daarom af op de kwaliteit van het fruit. Momenteel kan Italië appelen van hogere kwaliteit leveren maar volgens een Poolse handelaar zou dit over een paar jaar weleens anders kunnen zijn.

Cursus biologische fruitteelt 2019-2020

Data 2019 en 2020:
- woensdag 4 december 9.00-17.30 Dronten, start 9.00 Delphy kantoor Dronten, De Drieslag 25, 8251 JZ Dronten
- woensdag 8 januari 9.00-17.00 Zeeland, 9.00 Boomgaard ter Linde, Oranjezonweg 3a, 4356 EH Oostkapelle
- woensdag 12 februari 9.00-17.00 Helicon MBO Geldermalsen, Burgemeester Roozeveld vd Venlaan 7, 4191 PL Geldermalsen
- mei/juni excursie naar biologische fruitteeltbedrijven
Tijdens de cursus gaan we ’s morgens in op de achtergronden van de biologische fruitteelt, en ’s middags bezoeken we praktijkbedrijven en biologische sorteer/verkoopbedrijven.

Zonnebrand bezorgt Belgische fruitteelt veel schade

Appeltelers in België zijn waarschijnlijk zo'n 40 procent van hun oogst kwijtgeraakt door zonnebrandschade. De appels die zijn aangetast door een intensieve instraling van licht bij de extreem hoge temperaturen van afgelopen zomer, zijn onverkoopbaar. Zelfs de verwerking voor de industrie is problematisch, meldt de Belgische Boerenbond. De belangenorganisatie luidt de noodklok vanwege de situatie in de fruitsector.

"Klasse I fruit is vaak al niet voldoende meer voor de retail"

De hardfruitmarkt verliep lange tijd wat rustiger, maar is sinds afgelopen week weer aan het aantrekken, constateert Job van Iterson van Job van Iterson Fruit uit Haarsteeg. "Ook de prijzen beginnen langzamerhand hun weg omhoog te vinden. Zo worden de Conference-peren momenteel tussen de 60 en 65 cent verkocht." "Kwalitatief zien de appels er goed tot zeer goed uit. Bij de peren zijn de kwaliteitsverschillen groter en moet er knap wat uitgesorteerd worden. Door onder meer windschade vooral in de Flevopolders en Noord-Holland moet er echt wel aandacht aan besteed worden om een goede bak peren te krijgen", vertelt de fruithandelaar.

Top-11 populairste fruit in Duitsland

Vers fruit is niet alleen gezond, maar ook lekker. De Duitsers eten per persoon volgens het 'Bundesamt für Ernährung und Landwirtschaft' 69,5 kilogram fruit per jaar. De verkoopcijfers van vers fruit en marktfruit worden regelmatig geanalyseerd, om gebaseerd hierop de consumptie per hoofd van de bevolking te berekenen. Deze cijfers laten zien welke fruitsoorten de Duitsers het liefste eten.