‘Eerst observeren, dunnen kan altijd nog’

Op het Zeeuwse fruitbedrijf van Johan van Waes zijn alle winterwerkzaamheden in de boomgaard gedaan. Bomen zijn gesnoeid, kunstmest ligt er op en de brandnetels zijn nagelopen met de spa en groeistof. De hagelnetten zijn gesloten boven de percelen toen de bloemen nog tegen elkaar aan in het cluster zaten. Nu de lente is aangebroken staan de bomen in bloei en is Van Waes volop bezig met de zetting van de vruchten.

Boeren kunnen de stijgende grondprijs niet meer compenseren met verdere efficiencyverbetering

Grond in Nederland is te duur om voedsel op te produceren. Een Nederlandse boer creëert met zijn 3 miljoen aan werkkapitaal in de vorm van grond en gebouwen 300.000 euro omzet creëert, waaraan hij een inkomen van 30.000 euro overhoudt. Boeren kunnen de stijgende grondprijzen niet meer compenseren met verdere efficiencyverbetering van de productie, stellen verschillende deskundigen uit de sector. Een uitweg kan zijn om het grondbezit van een landbouwbedrijf te scheiden van de voedselproductie.

“De kwaliteit van de peer heeft het vertrouwen van de klant genekt”

Wendy Bangels & Tim Pittevils, BP Fruitcraft

“Dat de hardfruitmarkt dit jaar om te huilen is, weet iedereen inmiddels, maar we zijn ook bang dat het dit jaar ook niet meer beter gaat worden. Iedereen hoopt het wel, maar de vooruitzichten zijn nog steeds niet al te best”, vertellen Wendy Bangels en Tim Pittevils van BP Fruitcraft. “Waar we momenteel wel positief over kunnen zijn, is het groeiseizoen van de nieuwe oogst. Als we kijken naar de bloesems, zien we mooie sterke bloemen

Vrieskou stuwt omzet Fruitmasters

Fruitmasters heeft vorig jaar een 8 procent hogere omzet behaald. Dit is te danken aan hogere prijzen voor het fruit. De omzet van de afzetorganisatie ging van 222,2 miljoen naar 235,7 miljoen euro.

De extreme kou in de bloeiperiode van 2017 zorgde ervoor dat de oogst dat jaar klein uitviel. In het begin van 2018 was het aanbod van vooral appels daardoor kleiner dan de vraag, wat resulteerde in hogere prijzen.

'Miljoeneninvestering voor genetische manipulatie fruit'

Limburg moet 100 miljoen euro investeren in technieken om dna van planten te manipuleren. Dat zegt hoogleraar nanobiologie Peter Peters van Universiteit Maastricht. Dat is nodig om planten immuun voor ziektes te maken.
Peters deed de oproep voor de investering tijdens een congres over de toekomst van de land- en tuinbouw op de Brightlands Campus Greenport in Venlo.

Verhoging btw-tarief stuwt groenten- en fruitprijzen

De verhoging van het btw-tarief voor voedingsmiddelen van 6% naar 9% per 1 januari 2019 komt duidelijk naar voren in de ontwikkeling van de consumentenprijzen. Voor zuivel, brood en rundvlees is dit het meest duidelijk. Deze productgroepen kenden in 2018 stabiele prijzen. Zuivel- en broodprijzen lagen in februari 3% boven het prijsniveau van afgelopen december.

Frits Verhoeckx, Frits Fruit: "De laatste jaren is er bij Hollands hardfruit alleen markt voor topkwaliteit"

Frits Verhoeckx is inmiddels anderhalf jaar onderweg met Frits Fruit, dat appelen en peren levert aan groothandels en supermarkten door heel Europa. "Vorig jaar was er bijna geen product meer beschikbaar en was de 'sky the limit'. Dit jaar is het weer een heel ander verhaal en lijkt de prijs alleen maar naar beneden te gaan, dus ik heb de vuurdoop in elk geval gehad!"

Rabobank is kritischer geworden over financieringsrisico’s van boeren en tuinders

Met een marktaandeel van 85% is de Rabobank in Nederland marktleider in de financiering van boeren en tuinders. Maar uit de jaarverslagen blijkt dat de bank heeft het uitstaande krediet sinds 2011 jaarlijks met gemiddeld 600 miljoen euro teruggebracht tot 26 miljard euro. Enerzijds omdat de vraag terugloopt, anderzijds omdat de bank, mede op aandrang van toezichthouder De Nederlandsche Bank, in de nasleep van de kredietcrisis kritischer is geworden over de financieringsrisico’s van boeren en tuinders.

Zware vorst in Poolse fruitgebieden

Afgelopen maandag naar dinsdag is het in vrijwel geheel Polen tot zeer zware nachtvorst gekomen. Onder heldere en windstille omstandigheden ging het kwik snel onderuit waarbij het rond middernacht al licht vroor en later die nacht, tegen zonsopkomst, matig (-5 tot -10)