Menu
1 op de 3 volwassenen wil gezonder eten
In 2022 zei 36 procent van de volwassenen dat zij graag gezonder zouden willen eten. Van hen zegt 46 procent dat ze zich af en toe door anderen laten overhalen om iets ongezonds te eten en 39 procent vindt het moeilijk om ongezond eten te laten staan. Een kleiner deel (17 procent) zegt te weinig geld te hebben om gezonde producten te kopen.
Perenpluk in versnelling na septemberhitte: 'Fruit anders minder lang houdbaar'
De septemberhitte van vorige week heeft geleid tot een groeispurt bij de appels en peren in Zeeland. Daarom zijn de vruchten eerder rijp en moet er sneller geplukt worden, zegt Henk de Kater, fruitteler en bestuurslid van ZLTO Noord-Beveland. Gisteren was de officiële start van het plukseizoen op de Bevelanden.
Fruitpluk onder druk door hitte: ‘Blij met koude nachten’
De pluk van Conference en Elstar is door de hitte meer in elkaar geschoven. Het terugkoelen is een uitdaging. Koude nachten komen net op tijd voor kleuring.
De afgelopen week was voor veel fruittelers letterlijk een tropenweek. Hoe ga je om met het versneld afrijpen van het fruit? Telers kunnen verschillende keuzes maken, deels afhankelijk van beschikbare beregening.
BelOrta krijgt goedkeuring voor overname Belgische Fruitveiling
BelOrta, de grootste coöperatieve groente-en fruitveiling van België en Europees marktleider, neemt de Belgische Fruitveiling over. De Belgische Mededingingsautoriteit, die waakt over de vrije concurrentie en monopolievorming, heeft de overname goedgekeurd. Er werd al langer gepraat over deze overname, maar nu wordt ze effectief een feit.
Appeltelers Bodensee: gat met Poolse loonkosten te groot
Appeltelers uit het grootste teeltgebeid in Duitsland Bodensee vragen bij start van het seizoen om maatregelen. De kosten stijgen te hard waardoor het gat met Poolse loonkosten te groot wordt.
Na recente stijgingen van het minimumloon in Duitsland is het gat met Poolse loonkosten te groot geworden. Bij de start van het appelseizoen in Bodensee afgelopen week roepen instanties op maatregelen te nemen om telers te helpen. Het minimumloon in Duitsland ligt dit jaar bijna € 7 per uur hoger dan in Polen (€ 5,23).
Eerste berichten over appel- en perenoogst overwegend positief
De oogst van appels en peren is in de meeste provincies sinds vorige week in volle gang. Ondanks de hitte tijdens de eerste oogstdagen lopen bedrijven goed op schema. Dat meldt de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO). Ook voor wat betreft de kwaliteit is het beeld overwegend positief.
"Hardfruitoogst verloopt goed ondanks hitte"
Het was een bijzonder warme week om de hardfruitoogst mee te starten afgelopen week. In het zuiden van het land was een deel van de telers al een week eerder begonnen, maar veel telers hadden hun plukgroep pas besteld vanaf 4 september en konden daarvoor niet eerder starten, ondanks de voorspelde hitte. Hoewel het voor de plukkers erg warm was, is de indruk dat de oogst op de meeste bedrijven goed op schema loopt, zo meldt NFO.
Hete perenpluk in Haspengouw: "Vroeg beginnen en regelmatig pauzeren met fris water"
"Ondanks dat je vroeger begint, is het toch aangenamer om te plukken met minder warm weer", zegt hardfruitteler Hugo Jacobs tegen VRT. "Maar we moeten nu ook niet overdrijven. De temperaturen schommelen rond de 30 graden en niet rond de 40 graden. Dat zou een ander verhaal zijn. Genoeg drinken is de boodschap om door te gaan."
"In mijn optiek is de handel te vroeg ingestapt in de nieuwe oogst Elstar"
Paul Peters, Gebr. Peters Fruithandel:
De pluk bij Gebr. Peters Fruithandel is in volle gang. "Een derde van onze peren is er nu af. Vorige week vond ik de kilo's nog wat tegenvallen, maar dat lijkt nu alweer wat beter te gaan. Het warme weer moet alleen niet al te lang aanblijven. Qua rijping is er nog niet zoveel aan de hand. De suikers zijn deze week goed bijgetrokken, maar dat maakt het wel wat lastiger met de hardheid. Maar de smaak bepaalt zeker de verkoop", vertelt Paul Peters.
