Compliment aan het woord in Youtube serie over herkomst voedsel

Waar komt het eten vandaan? Youtuber Govert Sweep besloot met zijn programma 'Govert bij de boeren' eens mee te lopen met een Nederlandse groenten- en fruitteler om in beeld te brengen wat er allemaal gebeurt voor een product in de schappen ligt.

Robot ent bomen zonder missers

'Gebruik plant als sensor'

In het hele dataverhaal is er weinig aandacht voor wat de plant of boom zélf voelt. 'Daarom kijken wij met sensoren naar de elektrische signalen in de plant of boom. Zo gebruik je de plant als sensor', zegt Alja van der Schuren (foto) van het Zwitserse bedrijf Vivent.

Innovaties en ontwikkelingen bij NFO-Sciencedag

De opmars van innovatieve ontwikkelingen als Artificial Intelligence, sensoren, drones en robots is niet meer te stoppen. En deze gaan ook hun plek krijgen binnen de Nederlandse fruitteelt; iets dat ondernemers veel winst kan opleveren. Dat was de kernboodschap tijdens de Sciencedag van de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO), die afgelopen woensdag plaatsvond in Eindhoven. "De aanwezige - veelal jonge - fruittelers reageerden enthousiast op de mogelijkheden die nieuwe technieken nu en in de toekomst gaan bieden.

Robotisering en AI doen intrede in fruitteelt, arbeidsmigranten blijven nodig

Robotisering en kunstmatige intelligentie (AI), doen stap voor stap hun intrede in de fruitteelt. Het gaat alleen nog wel even duren voordat deze moderne technieken een groot deel van de menselijke handelingen vervangen. 'Arbeidsmigranten blijven daarom hard nodig', stelt Cindy van Rijswick (foto), specialist Food & Agri bij Rabobank.

‘Met al die regen bovenop infecties zitten’

Fruitteler Frans van Lint rijdt een rondje captan en geeft meteen wat voeding mee. En begint voorzichtig met snoeien. Frans van Lint in Montfoort zit op de trekker als hij gevraagd wordt naar zijn geluiden. “Ik rij door de peren voor een rondje captan. Het is nu mooi weer maar dat was de afgelopen dagen wel anders. Het is een rare herfst.” De captan moet de druk van vruchtboomkanker verlagen. “Met al die regen moet je er bovenop zitten, want de infectie gaat gewoon door

Voedingscentrum maakt seizoensgroente en -fruitkalender

Het Voedingscentrum heeft een seizoensgroente en seizoensfruitkalender ontwikkeld die mensen helpt om consumenten te helpen klimaatvriendelijke keuzes maken bij de aankopen van groenten en fruit. De producten op de kalender komen uit de volle grond, plastic tunnels of een onverwarmde kas. Ze belasten het klimaat minder dan groenten of fruit uit een kas.

FruitMasters en Coöperatie Hoogstraten onderzoeken samenwerking

De telerscoöperaties Koninklijke FruitMasters uit Nederland en Coöperatie Hoogstraten uit België gaan een toekomstige samenwerking onderzoeken. Hiermee hebben de raad van Commissarissen van FruitMasters en het bestuursorgaan van Coöperatie Hoogstraten ingestemd. De mogelijke samenwerking beoogt een grensoverstijgend bronplatform voor fruit en groenten, waarmee schaalvoordelen worden gerealiseerd voor de aangesloten telers en ketenpartners.

"Ondanks betere prijzen blijft consumptie Jonagold nog altijd achter"

Voor BelOrta komt deze weken de piekperiode op voor haar Appelsintjes. De coöperatie heeft de speciale verpakkingen verleden jaar geïntroduceerd om rond de feestdagen extra aandacht te vragen voor het lokale hardfruit. Ondanks de betere situatie in prijsvorming ziet Glenn Sebregts van BelOrta namelijk dat de consumptie van de Belgische Jonagold het nog altijd zwaar heeft.