Menu
Michel Schrijnemaekers, Fruitveiling Zuid-Limburg: "Appelvoorraden slinken snel"
Het appelseizoen bij Fruitveiling Zuid-Limburg gaat hard. "We hebben dit jaar de beschikking over minder dan een halve oogst, dus de voorraden slinken snel. We hebben al geen Boskoop en Wellant meer beschikbaar en ook met de Elstar gaat het hard. Ik verwacht dat we met een week of zes ook uit de Elstar-appels zijn. We houden dan alleen nog wat Golden, Junami en Jonagold over, maar daarmee slaan we zeker geen brug naar het nieuwe seizoen.
Biologische ijsthee van restfruit
Thijs Afink heeft een missie: zoveel mogelijk afgekeurd fruit redden. Dat doet de chef en restauranteigenaar door er ijsthee van te maken, in verschillende smaken. Inmiddels ligt zijn ijsthee in alle groothandels en onderzoekt hij de mogelijkheden op de Duitse en Belgische markt. Onlangs ontving zijn bedrijf ThijsTea een biologisch certificaat.
Limburgers ontdekken superfood van dicht bij huis
De promotie van lokale producten is een belangrijke pijler in het landbouwbeleid van de provincie Limburg. Hiermee wil gedeputeerde Inge Moors het landbouwimago versterken en de bijna 3.000 landbouwers ondersteunen die zich dagelijks inzetten om producten van topkwaliteit te produceren. De campagne en het gelijknamige magazine ‘Limburg smaakt naar meer’ is een volgende stap in het aanzetten van consumenten tot het bewust kiezen voor lokale landbouwproducten.
Supermarkten stunten met ‘kiloknallers’ Conference
Extreme nachtvorst zorgt voor versteende kern in peren
Waar na de extreme vorst in de nacht van 19 op 20 april vorig jaar werd aangekondigd dat de conferenceperen kleiner en vooral pitloos zouden zijn, blijkt nu dat ze een oneetbare harde kern hebben ontwikkeld daar waar normaal gezien het klokhuis zit. “Waar normaal het klokhuis zit, blijven nu alleen dode cellen over.
Bayer stopt 45 miljoen euro in insecticidecentrum
Het chemieconcern Bayer investeert 45 miljoen euro in de bouw van een onderzoekskas in Monheim, in de Duitse deelstaat Nordrhein-Westfalen. De kas wordt 11.000 vierkante meter groot en heeft een aangrenzend laboratorium en kantoorgebouw. Het onderzoek richt zich er op insecticiden. Met de investering wil Bayer zijn leidende positie in de wereldwijde markt voor insecticiden verstevigen.
Schaarste op Duitse appelmarkt, perenmarkt stabiel
Terwijl de Duitse appelhandel te kampen heeft met schaarste en aanzienlijke prijsverhogingen, kan de perenmarkt eerder stabiel genoemd worden. Op de Duitse markt voor hardfruit is er vooral veel vraag naar de Conference-peren. Italiaanse en Franse partijen domineren de markt. In de belangrijke Duitse teeltregio het Altes Land specialiseren de telers zich echter meer en meer op appelen.
Europese Commissie ziet kosten voor boeren in alle sectoren tot 2030 fors stijgen
De Europese Commissie voorspelt in de onlangs verschenen nieuwe Agricultural Outlook dat de boeren in Europa tot 2030 hun kosten met 30% zullen zien stijgen terwijl hun inkomens aanzienlijk minder toenemen. Alle sectoren zullen door de kostenstijging worden getroffen. Niet alleen energie en kunstmest zullen duurder worden. Ook voor veevoeder moeten de veehouders rekening houden met prijsstijgingen verwachten, omdat ze nu nog profiteren van een zeer lage graanprijs.
