Menu
Stapelbed Login
"Korte keten is meer dan mislukkende platforms"
Het faillissement van De Streekboer, waarover het Dagblad van het Noorden in januari 2026 uitgebreid berichtte, werd gepresenteerd als opnieuw een bewijs dat de korte keten nauwelijks levensvatbaar is. Bedrijfskundige en fruitteeltspecialist Wouter van Teeffelen (WTE Fruitadvies) vindt die conclusie te kort door de bocht. Volgens hem wordt in de media vooral gekeken naar omvallende online platforms, terwijl er tal van wél succesvolle korte-ketenbedrijven bestaan.
Omzetgroei Veiling Zaltbommel zet door
De verkoopomzet bij Veiling Zaltbommel is van 82 miljoen euro in 2024 gestegen naar 94 miljoen euro in 2025. Dit betekent een plus van 15 procent. Volgens de afzetcoöperatie is de omzetgroei onder meer te danken aan het toenemende aantal kopers in 2025.
"Nieuwe rode appel met lagere milieu-impact"
'Under construction', zo werd de felrode nieuwe appel van Fruvo afgelopen week aangekondigd op de Fruit Logistica. En jawel, Martijn Vogelaar weet dat er bij de vleet nieuwe appelrassen worden geïntroduceerd. "Maar we zien deze als zeer kansrijk, omdat het een appel is die met minimale impact te telen is. Het is daarmee echt een duurzame appel voor de toekomst."
Zuid-Tirol is fruitregio met ideaal teeltklimaat: 'Appels met smaak en bite'
Zuid-Tirol in Noord-Italië is met 18.000 hectare het grootste aaneengesloten appelgebied van Europa. De Judhof van de familie Höller is een van de karakteristieke fruitteeltbedrijven in deze regio, waar Duits veelal de voertaal is.
Postenverdeling voor kabinet van D66, VVD en CDA is bekend
De verdeling van de posten voor de ministers en staatssecretarissen voor het kabinet dat D66, VVD en CDA gaan vormen is bekend. Het nieuwe kabinet onder leiding van premier Jetten zal bestaan uit 18 ministers en 10 staatssecretarissen. De minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur komt van D66.
'Consument is doorslaggevende factor bij verduurzaming'
De meerprijs die agrariërs ontvangen, maakt de extra kosten voor productie onder een duurzaamheidskeurmerk niet volledig goed. Dat blijkt uit de tussenresultaten van de Agro-Nutri Monitor 2026. Caroline Wolberink van de Autoriteit Consument & Markt legt uit hoe dat komt. 'Ketensamenwerking lijkt cruciaal voor het behalen van een stabiele meerprijs.'
Poolse telers vrezen effecten van ‘strengste winter in 20 jaar’
Poolse vertegenwoordigers van fruitteeltorganisaties zijn bezorgd over de gevolgen van de extreme koude eerder deze week. Vooral appeltelers vrezen schade aan de bomen. In de Poolse groententeelt rekenen ze op een vertraging van de seizoensstart.
Tot -30°C vorst in Polen
In Centraal-Polen, in de teeltgebieden Grójec en Warka, zijn in de nacht van zondag 1 op maandag 2 februari temperaturen tot -30°C geregistreerd, zo meldt NFO. Temperaturen van -20°C tot -25°C komen vaker voor en vormen nog geen bedreiging voor de fruitbomen. Maar na deze lage temperaturen maken fruittelers zich zorgen om hun bomen. 'Dit is de grens waarbij zelfs de meest resistente rassen de eerste tekenen van schade kunnen vertonen', is op kobietawsadzie.pl te lezen.
"Steeds vaker tekort aan sorteercapaciteit op de perenmarkt"
In de perenhandel zit de verkoop er momenteel goed in. "De peren gaan echt overal naartoe. Je hoort zelfs hier en daar dat men sorteercapaciteit tekortkomt", vertelt Arnold Wakker van handelsplatform Service2Fruit. "Ook kwalitatief gaan we erop vooruit en dat zou de prijsvorming van de ongesorteerde partijen ook ten goede moeten komen."