VDH Products
Interview: VDH Products
Uniek concept voor gecontroleerde koeling en opslag van hard en zacht fruit
Nieuwsbrief 17 - special 'bewaartechniek' (1-6-2018)
VDH Products was de initiatiefnemer van deze nieuwsbriefspecial. Een mooi idee, waar fruitteeltonline enthousiast mee aan de slag is gegaan. Het interview wat we hielden met Thomas Kalteren, accountmanager bij VDH Products, leest u hier.
VDH Products bedient meerdere sectoren in de koel- en klimaattechniek, waarvan de fruitteelt een van de belangrijkste sectoren vormt. Het bedrijf levert meet- en regeltechniek voor de aansturing van koelinstallaties in de fruitteelt. Dit doen ze al zo lang ze bestaan, inmiddels ruim 40 jaar.
Met de jaren heeft VDH Products haar techniek steeds verder doorontwikkeld. Hun aanpak hierin is vrij uniek. “Wij betrekken heel bewust koeltechnici en fruittelers in deze ontwikkeling”, vertelt Thomas Kalteren. “Ook werken we samen met adviseurs en universiteiten. We willen ons systeem zodanig optimaliseren dat het voor de klant een bruikbaar product is. Wij kunnen wel technische kennis hebben, maar een fruitteler werkt ermee in de praktijk. Hij weet wat er nodig is.”
Bedienpaneel MC3-fruit
Een andere unieke eigenschap is dat het bedrijf ook de productie volledig in eigen handen heeft. “We willen geen concessies doen. Er zijn nog enkele andere aanbieders van dergelijke systemen, maar wij zijn de enigen waar onderzoek en ontwikkeling zo’n grote plek innemen. Dat wordt steeds belangrijker, want de systemen worden steeds complexer. Vroeger had je aan een 30-tal instellingen genoeg, daarmee red je het nu niet meer. Verder hebben we eigen programmeurs in dienst die de software schrijven. En we zijn de enigen die ook de hardware zelf maken. Dat doen we al jaren, het is onze kwaliteit. De combinatie van eigen ontwikkeling en productie is een uniek concept.”
Met de ontwikkeling van hun systeem speelt VDH Products in op de uitdagingen waar fruittelers mee te maken hebben. “Vanwege het uitfaseren van de freon koelmiddelen bijvoorbeeld, komen fruittelers op het punt dat ze opnieuw moeten investeren in een nieuwe installatie met wel of geen natuurlijke koudemiddelen. We kijken met hen mee wat er moet gebeuren. Zijn er vervangers voor freonsoorten of moet er toch een nieuwe installatie komen? Deze vraag komt als eerste bij de installateur. Hij krijgt ook de vraag over het ontwerp van een nieuwe installatie. In dat proces raken wij vervolgens betrokken.”
Schakelkast VDH-systeem
In de loop der jaren heeft VDH Products haar systemen continu weten te verbeteren en de steeds opgedane kennis hierin verwerkt. Net als veel andere VDH-systemen is ook het MC3-FRUIT systeem een ‘open’ systeem. Dit houdt in dat een fruitteler niet gebonden is aan een vaste installateur, wat bij veel PLC systemen wel het geval is. “Kennis en expertise van verschillende partijen wordt meegenomen in ons fruitbewaarsysteem, zodat iedereen hiervan kan profiteren.”
Want volgens Kalteren heeft elke fruitteler een eigen visie op fruitbewaring. “Er is geen gouden regel, niet één goede manier. Iedereen heeft een eigen visie. Daarom moet ons systeem dat allemaal kunnen. Voor iedereen zit er dan ook wel iets in het systeem, zodat het zo breed mogelijk toepasbaar is. Je kunt veel instellen, maar het hoeft niet.” Dat iedereen een eigen kijk heeft, maakt het werk volgens Kalteren juist leuk. En ook een uitdaging om voor iedereen een bruikbaar systeem te maken.
VDH Products levert dus een systeem waar je veel mee kunt, maar helpt ook met de toepassing ervan. Zo heeft het bedrijf eigen trainingsmogelijkheden en biedt ondersteuning en uitleg. “Verder zijn storingen tegenwoordig veel meer via internet te benaderen, dus de installateur kan veel op afstand doen. De fruitteler zelf trouwens ook. Ook als je onderweg bent, ben je toch in contact met het systeem.
Koelbedrijf Cornelissen B.V.
Eén van de grootste gebruikers van het VDH-systeem is loonkoeler Teun Cornelissen uit Beers. Als oorspronkelijk fruitteler maakte hij van zijn hobby zijn werk en bouwde in de loop van de jaren, ook letterlijk, een groot koelbedrijf. Samen met zijn vrouw runt hij dit bedrijf al meer dan 30 jaar, bestaande uit inmiddels ruim 42 koelruimtes en een totale capaciteit van zo’n 5-5,5 miljoen kilo appels en peren.
“Wij gebruiken het systeem van VDH al meer dan 30 jaar. De eerste keus hiervoor was van de installateur destijds, ik kende VDH niet. Het was toen nog een heel ander, veel ouder systeem. Het enorme voordeel van VDH is dat elke installateur het kan installeren. Je bent daardoor van niemand afhankelijk. Als het een keer niet meer klikt, dan kan ik met het hele VDH-systeem ook bij een andere installateur terecht. Dat vind ik echt een groot voordeel.”
Daarbij zijn de mogelijkheden van het systeem recentelijk enorm uitgebreid. “Lange tijd moesten er voor wijzigingen steeds nieuwe eprons worden gemaakt. Ze hebben nu een nieuw systeem en ik wil niet zeggen dat het onbegrensd is, maar het biedt wel enorm veel mogelijkheden.”
Hij vervolgt: “Ze luisteren daarbij echt naar hoe we denken over koeling qua techniek en waar het naartoe moet. Ze bieden een goed luisterend oor en met hun nieuwe systeem zijn er veel mogelijkheden ontstaan, ze kunnen alles wijzigen.” Zelf heeft Cornelissen nog niet alles vervangen. “Ik heb zelf een goed systeem, mijn regelaars doen het al vanaf het begin goed. Ik heb regelaars die er al meer dan 20 jaar hangen, er is er nog niet één kapot gegaan. Dat is belangrijk, voor koeling heb je betrouwbare materialen nodig. Als ik het vergelijk met andere systemen die we hier hebben, dan zie ik bij die andere systemen wel eens wat ‘maartjes’.” Cornelissen kan nog lang verder met zijn systeem, maar overweegt toch om compleet naar het nieuwste systeem van VDH over te stappen. “Voor als ik nog eens rare ideeën krijg. ”
Over de samenwerking met VDH is Cornelissen positief. “Ik kan vragen wat ik wil en de helpdesk helpt altijd goed met vragen, ik kom er altijd goed uit. Want er zijn altijd dingen waar wij niet bij kunnen en zij via hun programma wel. Er is soms wel eens een probleem, ik heb bijvoorbeeld wel eens blikseminslag gehad. Zij kunnen dan beter zien wat er aan de hand is.” Volgens Cornelissen doet VDH Products bovendien zijn uiterste best om “heel veel” in het systeem te stoppen, waardoor de mogelijkheden steeds groter worden.
Toekomst
En dit geeft ook VDH zelf aan. Kalteren vertelt: “In de toekomst blijven wij de huidige regelsystemen doorontwikkelen om aan de vraag van nu en de toekomst te kunnen voldoen. Er is bijvoorbeeld een duidelijke trend zichtbaar is in het onderling koppelen van verschillende besturingssystemen. Het gemak en voordeel voor de gebruiker is dat de gewenste informatie wordt gecentraliseerd en op één scherm is af te lezen.”
Daarnaast is VDH druk doende met de ontwikkeling van een vereenvoudigd alternatief op de MC3-FRUIT, de MC2-FC genaamd. Voor eenvoudiger koelen en bewaren, zonder al te veel mogelijkheden. Daarnaast kan deze regelaar ook vorige generatie bewaarregelaars ‘FC 785-PC’ vervangen bij een defect of als uitbreiding dienen op een bestaand netwerk.
Meer informatie over de producten en oplossingen van VDH Products is op te vragen via onderstaande contactinformatie.
VDH Products BV
Produktieweg 1
9301 ZS Roden
T: +31(0)50 3028900
E: info@vdhproducts.nl
W: www.vdhproducts.com
Klik hier voor de brochure MC3-Fruit