Genomineerd: Johan Noom
Publicatiedatum: 1 oktober 2022 (nieuwsbrief Grootfruit 2022-39)
Verkiezing Grootfruitteler van het Jaar
Genomineerd: Johan Noom
Johan Noom (44) in Poortvliet ging, zoals veel fruittelerszoons, naar de fruitopleiding in Tiel. “Wat mijn vader deed, leek me wel leuk. Ik hielp natuurlijk al mee. Even heb ik nog gedacht om hovenier te worden, maar dat ‘knoeien in tuintjes van een ander’ leek me toch geen leven. Dus koos ik toch voor Tiel.”
Na de opleiding werkte hij de eerste vijf jaar bij een fruitteler in de Betuwe. “Het is goed om een beetje rond te kijken. Dan zie je ook wat er anders zou kunnen. Op den duur werkte ik nog drie dagen elders, de rest thuis.”
Besmet
Noom heeft de helft van de 11 ha volstaan met kersen en de andere helft met peren. “Mijn ouders teelden hoofdzakelijk appels. Maar daar was zo weinig in te verdienen dat we langzaam over zijn gegaan. Ik had stage gelopen bij een kersenteler. Die was zo enthousiast, dat hij mij ook besmet heeft.” Het begon met een heel klein stukje met kersenbomen. “Mijn vader ging er wel in mee, maar vond dat je niet meer kersen moest telen dan je zelf kon afzetten. Toen zijn we ook met de huisverkoop begonnen. Nu bestaat mijn bedrijf voor de helft uit kersen.”
Drapeaux
Inmiddels heeft Noom het bedrijf, samen met zijn vrouw, overgenomen. Zijn vader helpt soms nog mee, maar alleen in de peren. “Hij is echt een hardfruitman. Ik vind de kersen veel leuker. Daar vindt ook meer innovatie plaats. Zelf heb ik 2 ha in drapeaux staan. Daardoor komt er meer licht in de boom en hangen de kersen beter in het zicht, hetgeen de plukprestatie verbetert. Ik had dat ooit in Duitsland gezien en vond het ’t proberen waard.”
Proberen
Jaarlijks bezoekt hij, met een aantal collega’s, beurzen in het buitenland. “Onderweg bezoeken we dan bedrijven die het anders doen. Je leert overal wat. Soms probeer ik het daarna zelf ook.” Eigenlijk zou iedereen af en toe eens uit de comfort zone moeten komen, vindt hij. “Kijk om je heen. Probeer eens wat anders. Soms zitten verbeteringen in heel kleine dingen. Je kunt veel van elkaar leren.” Dat betekent niet dat alles wat hij probeerde succesvol was. “Ik heb allerlei onderstammen uitgeprobeerd, een aantal verschillende overkappingen. Daar zaten ook missers tussen. Maar als je niets probeert, weet je ook niets.”
Voorste gelederen
De ontwikkelingen volgt hij nauwgezet. Als een innovatie in zijn ogen potentie heeft, probeert hij bij de voorste gelederen te zitten om het zelf ook te gaan doen.
Noom kijkt met een goed gevoel naar zijn bedrijf. “Eigenlijk heb ik niets te wensen, ik heb het naar mijn zin. Het ene jaar is natuurlijk makkelijker dan het andere jaar, maar het doel blijft een zo goed mogelijk product te telen. Zeker met kersen word je er direct op afgerekend als er wat aan mankeert.”
Tekst: Andrea Disco
Foto’s: Johan Noom